فروشگاه داناکده دانلود بهترین کتاب ها، جزوه ها، مقالات، پاور پوینت ها و… تغذیه ورزشی
کربوهیدرات :
- کربوهیدرات انرژی عضلات را به شکل گلیکوژن از نشاسته ها و قندها تامین می کند .
- فیبر موجود در این مواد غذایی به هضم و کنترل چربی وکلسترول کمک می کند .
پروتئین :
- پروتئین برای تولید بافت های جدید و حفظ بافت های موجود
از جمله عضلات ، سلول های قرمز خون و موها ضروری اند .
- بدن برای تولید آنزیم های ضروری ، آنتی بادی و هورمون ها به پروتئین نیاز دارد .
- پروتئین به کنترل میزان آب درون سلولی و برون سلولی
کمک می کند .
۱٫مواد غذایی گوناگون از پنج گروه غذایی بخورید .
- هیچ مادۀ غذایی به تنهایی همۀ مواد مغذی مورد نیاز ورزشکاران را تامین نمی کند . تنوع می تواند تغذیۀ بهتری فراهم کند .
- رژیم غذایی پر از فراورده های سبز ، سبزیجات و میوه جات مصرف کنید .
- این رژیم غذایی ترکیبی از کربوهیدرات های مورد نیاز برای تامین انرژی و ویتامین ها و موادمعدنی و فیبر لازم را تامین می کند و چربی کمی نیز دارد .
۳٫از رژیم غذایی استفاده کنید که در حد متوسط چربی ، چربی اشباع و کلسترول داشته باشد .
- مواد غذایی با چربی بالا کالری زیادی دارند و به اضافه وزن ناخواسته می انجامند .
- این رژیم غذایی خطر بیماری های قلبی-عروقی و سرطان را کاهش می دهد .
۴٫از مواد غذایی برخوردار از قند متوسط استفاده کنید .
تغذیه ورزشی
- رژیم غذایی سرشار از قند ، مواد مغذی خیلی کم و کالری خیلی زیادی دارد .
تغذیه ورزشی مطالعه در تغذیه و رژیم غذایی جهت بهبود عملکرد ورزشکار است. تغذیه بخش مهمی از رژیمهای ورزشی است که در ورزشهای قدرتی (مانند وزنه‌برداری و بدنسازی) و ورزشهای استقامتی (مانند دوچرخه سواری، شنا، قایقرانی) مورد توجه هستند.
در تغذیه ورزشی تمرکز مطالعاتی بر روی نوع و مقدار مایعات و مواد غذایی گرفته شده توسط یک ورزشکار به هنگام تغذیه است، همچنین مصرف مواد مغذی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی، مکمل‌ها و مواد ارگانیک (شامل کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها) را مورد بررسی……..
و…….
